“阿,过来拿东西。”
季忙从厨房里来,正在饭。把面粉面条递给,陆元跟着了厨房。
“饭好了,就等回来吃呢。”
“好,炸排骨来吃吧。”
陆元拿排骨,分了来,剩用盐腌了起来。喜吃腌制过类,样更味,明日炖来吃,味会很好。
“晚上不吃火锅吗?午别吃了。”
季把排骨又倒了回去,陆元撒盐腌上。把一样一样拿来放好,羊油跟油陆元厚着脸讨要。羊油熬油炸辣椒,会特别脆香,油拿来煮火锅,滋味才好。
肚膻味重,陆元洗了好几遍,然后把们一片一片全撕来,就用清先泡着。肚很好吃,在现代可贵得很,看着满满一盆,陆元馋得很。
“可好吃了”
“啥?”
季探过,没太听懂陆元话。
“晚上就知了。”
吃过饭,陆元准备腐了。先把黄豆炒香,铺在坛底,在调了一个辣椒粉。辣椒粉,量盐,少许香料磨成粉,拌在一起。拿过冒了白豆腐,表面完全覆盖上辣椒,在置于坛就行了。
“上次臭豆腐还好吃。”
“个什么时候都可以,怎么不早说,今日可没买豆腐。”
陆元懊恼说着,季却了。
“没事,以后一样。”
好腐,陆元跟着季去打猪草,顺便挖野香葱回来。现在葱老了,少了很多,幸好院里了不少,也不用来找了。
“等们去溪里抓小龙虾吧。”
“又要吃虾啊,不吃火锅吗?”
季吃,就一连吃了好多天虾,有把吃腻了。
“虾,给不一样,要能抓条鱼,就更好了。”
“行,们午就去溪沟沟上玩,知有个小塘,不,里面肯定有鱼。”
季带来到一有竹林溪,里面刚好有个不小塘,季就想去摸鱼,陆元叫别急。找了一个螺蛳,扳断一枝竹,拿了韧草绳绑起来,一简单钓鱼竿就好了。
陆元发现一片楠竹林,林里还有不少楠笋,笋只有手指细,泡起来特别好吃。陆元叫季回去拿个背篓扳笋,坐在小塘边钓虾。
河里虾很多,没有被人钓过,愚笨很,把诱饵丢去,很快就上钩了。陆元把虾放在桶里,虾还舍不得放到嘴饵,陆元拿着对着木桶砸了,虾才放开。
“笋太小了,们真要吃吗?”
季一边扳一边问,陆元取只虾才。
“扳就了,笋泡着很好吃。”
扳得差不多了,季就在一边剥壳,陆元也帮一起剥。一背篓笋,只剥来小半背篓。陆元看着虾也差不多了,就跟季了塘里捉鱼。
“里里,走了,没抓到。”
陆元赶喊季来,小塘里还真有鱼,虽然不,也够们吃了。
“好了差不多了,们回去吧。”
看着天,陆元招呼了一声,季提过木桶,又想背背篓,陆元一把抢过,自己背上。
“别什么都自己扛,没么没用。”
“知得,又不重。”
“不重也要跟分担,媳妇儿,不仆人。”
季羞得脸红,心里甜滋滋。回到家,陆元拿过一条鱼递给陆母,陆母没要,锅里炖着羊呢。
“元,拿一碗去吃吧。”
本来就只分了一家一斤,陆元怎么会要,加上今晚吃全火锅,更不会要了。
“本就没多少,跟爹多吃补,喜次又买。跟季今晚吃得也不差,不要什么都给们。”
“好吧。”
陆母没有求,应了一声,就回厨房了。陆元跟季回到自己院,把东西放后,季找来盆清理虾。
“次只要后面坨就可以了,把壳剥了。”
陆元放背篓,今天太晚了,不准备泡笋了。走到里摘了豌豆苗,又扯了一颗窝菜,菜在现代叫生菜,陆元就了,现在也吃得了。又掐了薄荷叶,香菜,薄荷叶给陆母吃羊,不喜薄荷,也不知季吃不吃,就摘得少了。
送完薄荷叶,陆元开始理鱼,桶里有条掌鲫鱼。一条陆元准备成鱼,一条切成薄片吃。季剥完虾,端了过来,只有小半斤左右。把脏残骸装起来拿去陆母院里喂了鸭,回来后就开始生火,洗菜。
虾跟鱼都一样法,剁成泥后加少量面粉跟盐,用勺舀成状就行。
“阿,来切,来煮火锅了。”